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选饱满肥厚大小适中的荷叶，可以用新鲜的，也可以晒干后留着备用，就能做出荷叶糯米鸡，荷叶粉蒸肉，或者切成细丝煮粥；荷花只要花骨朵，要将开未开的那种，剥开洗净，剥下花瓣就可以调制凉菜，把茶叶装在纱布包里，缝进花骨朵里，过两三天后再取出来，茶就窨出了花香；小莲蓬再等等，等长到比拳头稍大点了，就能摘下来，取出里面的莲子，剥开皮，生吃满口清香，把莲子煮熟，就能像炮制红豆沙一样做成莲蓉，莲蓉馅儿的点心都很好吃，顺便说一句，莲蓉咸蛋黄的月饼最好吃了！莲子剥壳之后晒干了，可以存放很久。要吃的时候只要像其他杂粮米豆那样用水泡发就行了。莲子红枣羹也很好喝……易弦絮絮叨叨说了一大篇，何田不由惊奇，“你丝瓜虾仁转眼之间七月来了，何田和易弦越来越忙碌。除了完成日常的种植工作，照顾家中禽畜（还有三只鳖），他们还得养蚕，移栽牧草，以及继续装修房子，制作家具。新旧两座房子也被连接起来了。在原有木屋的东北角，他们开了一道门。在圆木墙上开门开窗都得讲究技术，得考虑到墙面的承重问题。如果要开窗口，最好事先准备好窗户框，用碳条在木墙上画好之后先用凿子沿着墨线凿出凹槽，然后再钻孔，锯下木头，说不定还得上斧头砍几次，锯出大略的窗口之后，磨平在圆木墙上挖出的洞口，把窗户框填进去，缝隙之间再用苔藓灰泥填充。要是开一道新的门，那就得更讲究了，因为门的尺寸更大，为了防止坍塌（尽管可能性比较低），在新门框安好之前，一定要用几根厚实的木头柱子支撑在开出的上下门框之间。