”一下就下来了,邢庆手指头不自觉地抠着桌布。 王宁心里咯噔一下,抓起筷子自己夹了一块塞嘴里—— 坏了。 肉是嫩,可那味道——全是酱和料堆出来的!腥气是去干净了,可那股子鱼本身的灵性,早被重口味腌得连骨头渣都不剩了。 他刚要炸毛,庞日峰抢先开口,语气平和得像泡了三泡的茶:“嗯,味道……没跑偏。 精髓是抓到了。” “就是……调味过头了。 鱼的魂儿,得留着。 年轻人,慢慢来,别急着压味道。” 王宁张了张嘴,硬生生把火气憋了回去,只从鼻子里喷出一声冷哼:“行啊,今晚别走。 下班跟我回后厨,把去年你们偷懒欠的课,一节一节补回来。” 俩徒弟立马眼巴巴望...