好趁着这段时间把鱼胶好好翻晒。 新洗好的鱼胶刚开始要四五个小时翻一面,还要细心吸走鱼胶上面的鱼油,这样才能晒到干净好看,当下农民晒的鱼胶没什么讲究,卖相也不是很好,但既然要打主意拿来卖,卖相自然要做得足。 这些唐小丽本来没做过,可记忆中似乎有那么一段,她就是会做。 四天,薄一些的都晒成了。 唐小丽把这些鱼胶放进大而厚实的塑料袋里,里面还丢了几颗八角,八角的作用是拿来防蚊虫的,新胶晒好后,等到好天气还要反复拿出来晾晒,保存好放上几十年都没问题。 韩学美就在一旁看着,嫂子可真厉害。 晒胶以前也只有渔民们会干,大家会晒但是舍不得柴火炖来吃。 所以这个年代滑不滑稽,鱼胶还没柴火值钱,唐小丽每次生火都一肚...