
作者:许守灶许承味更新时间:2026-09-04 21:15:30
我出生那天,爷爷连满月酒都没来。他说女孩拿不了炒勺,更守不住许家的百年酒楼,给我取名许盼孙。这个名字很灵。我妈后来一口气生了六个儿子,爷爷每次都得摆三天流水席。他给六个孙子分别取名守灶、承味、传香、继鼎、兴楼、旺业。不知道的,还以为这六个人已经把米其林摘回来了。大弟许守灶最受宠,五岁进后厨,十岁摸菜刀,十八岁正式接手祖传老汤。接手第一天,他就在直播间里宣布,老汤熬一百年纯属智商税。“家人们,什么祖传秘方,都是老头骗钱,全是科技与狠活。”为了证明自己懂餐饮,他当着十万网友的面,往汤锅里倒了十二包麻辣火锅底料。还有某师傅的方便面调料包。此时此刻,爷爷正带着市里的非遗评审团站在门外。我本想帮忙关掉直播。可爷爷说过,女孩不能进后厨。哎呀,这可坏事了。
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银色箱子,里面装着十几个小瓶。 红的,黄的,蓝的。 爷爷看了一眼,眉头就皱起来了。 爷爷问:“这是什么?” 许传香回答:“风味精华。” 我拿起一瓶。 标签上写着烟熏牛肉香气。 旁边一瓶写着百年窖藏感。 我问:“百年的味道也能装瓶?” 许传香笑着说:“姐,现在讲究效率。” 老师傅守着锅熬一夜,他拿滴管滴三下。 清水立刻变成浓汤色。 他端给我爸品尝。 我爸喝了一口,眼睛亮了。 我爸夸道:“还真像老汤。” 许传香得意地看着我。 许传香问:“姐,你还觉得不行?” 我喝了一小口。 前味像牛骨。 中间像酱油。 咽下去以后,舌头麻了。 我问:“你放了多少增香液?” 许传香回答...